ASADO DE RES

Ingredientes

1 kg Cuete Carne de Res

3 Papas

1 hoja Laurel

 Lechuga

2 dientes Ajo

1 Cebolla

1 Zanahoria rallada

Pimienta

Sal

Preparación

Se pone a cocer la carne con 1/2 cebolla, 2 ajo, hoja de laurel y sal. Ya que está blandito se parte en cuadritos pequeños al igual que las papas y se les agrega sal y pimienta.

Se fríe la carne con las papas. Servir con lechugas finamente

Se picada, zanahoria rallada, y cebolla al gusto. Bañar con caldillo de tomate.